Oto przepis na bardzo proste w wykonaniu śniadanie.

Składniki 

pomidor 3 sztuki

świeże czerwone chili 1 sztuka

oliwa z oliwek 3 łyżki

kmin rzymski z Indii mielony Knorr 1 łyżka

papryka słodka z Hiszpanii Knorr 1 łyżeczka

natka kolendry 1 pęczek

cebula dymka ze szczypiorkiem 1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Sparz pomidory, w tym celu wytnij z nich szypułkę a spód pomidora delikatnie nadetnij na krzyż. Pomidory umieść na około 10 sekund we wrzątku a następnie w zimnej wodzie. Z pomidorów usuń skórkę przekrój je na pół usuń środek. Pozostały miąższ pomidorowy pokrój w kosteczkę. W taką samą kosteczkę pokrój cebulę dymkę i paprykę. Posiekaj szczypior, czosnek chili i kolendrę.

Szakszuka  – Krok 1

Krok 2

Na teflonowej patelni na rozgrzanej oliwie podsmaż czosnek chili i cebulę dodaj paprykę smaż wszystko razem dłuższą chwilę. Dodaj pomidory , kolendrę, słodką paprykę,szczypior i kmin rzymski . Wszystko razem dokładnie wymieszaj, dopraw szczyptą soli.

Szakszuka  – Krok 2

Krok 3

Podsmażone warzywa, rozłóż do małych naczynek. Do każdego naczynia wbij jajko. Całość wstaw do nagrzanego do 160*C piekarnika na około 10 minut. Danie można przygotować również na patelni. Zrób w jarzynach łyżką wgłębienia. Wbij w nie jajka. Przykryj i gotuj do ścięcia się białek. Podawaj. 

Smacznego:)!